Hof
Das Hof-Team besteht im Winter aus Marianne und Felix. Nebst seiner Arbeit als Pistenbully-Fahrer bei der Skiarena unterstützt Chrigi seine Eltern fast täglich.
Auch der Rest der Familie ist oft in den Wyden anzutreffen und hilft mit.
Team
Hof
Der Landwirtschaftsbetrieb umfasst genügend Fläche, um die Kühe, Rinder und Kalber mit dem selbstproduzierten Grundfutter zu versorgen.
Die Parzellen befinden sich in Andermatt und Realp, Bergzone 4. Betriebsnahe Wiesen werden intensiver bewirtschaftet. Die weniger intensiven Ökoflächen werden jeweils 1x gemäht und geweidet.
Eckpunkte
Hof
Tiere
Jeden Winter kommen ca. 30-35 Kälber in Andermatt zur Welt. Die weiblichen Tiere werden von uns aufgezogen. Die Mastkälber werden von uns teilweise direkt vermarktet. So ist der Stall immer vollbelegt mit Milchkühen und Jungvieh verschiedenen Alters. Die Tiere tragen alle einen Namen.
Zusätzlich sind Ziegen und Hühner auf dem Betrieb anzutreffen. Ausserdem ist auch Hofhund Feglia sowie die Katzendamen Mina & Miggi nicht zu vergessen. Die Tiere haben regelmässig Auslauf im Freien und werden homöopathisch oder mit Hausmitteln behandelt. Auf Antibiotika wird möglichst verzichtet.
Hof
Produkte
Auch im Winter geben unsere Kühe fleissig Milch. Diese wird alle 2 Tage aus dem Kühltank abgeholt und an die Emmi geliefert
Und auch für Käse ist im Winter gesorgt.
Mehr zu unseren Produkten findet Ihr unter:
Hof Wyden > Angebot
Alpkäse kann das ganze Jahr beim Selbstbedienungskühlschrank bezogen werden.